Cafe Kollëre(カフェコレリ)
〒650-0003 神戸市中央区山本通り3-8-12
Email : cafekollere@yahoo.co.jp
F.B. : www.facebook.com/cafekollere
Phone: 090-9270-9593

営業日:月 木 金 土 日 (火水定休日)
営業時間: 11am-18pm (冬期)

<アクセス>

神戸の観光地である北野異人館観光の起点となる「北野工房のまち」から歩いて1分もかからない場所にあります。人気のお店が並ぶ通りから少し小道に入った静かな所にある隠れ家カフェです。

徒歩で来られる際は、トアロードを山が見える方向に北上し、「北野工房のまち」を過ぎた交差点を左折してください。そのままパールストリート山側の歩道(チョコレート屋やピザ屋がある方)を真っ直ぐ進んでいただき、酒屋の次の小道を右側に入り、すぐにあるさらに小さい小道を左に曲がったつきあたりです。(三宮駅または元町駅から徒歩10分~15分)*商店街まで行くと行きすぎです!

「北野工房のまち」へは、新神戸駅、三宮駅前からシティーループバスでもお越しいただけます。
「北野工房のまち」から徒歩1分以内です。

シティーループ → http://www.kctp.co.jp/outline/car/cityloop/33/

お車でお越しの方は、モスクの駐車場がおすすめです。(30分100円)*金曜日はイスラムのお祈りの日のため、満車になることが多いです。

※Google Mapですと、コレリの北側にある家が目的地になってしまいます。下記のマップでお越し下さい。

a0334270_20335625.jpg



[PR]
# by kollere | 2015-01-15 20:35 | お店の場所/地図

Kollere コレリについて

Kollëre コレリ
[セネガルのウォロフ語:長く一緒にいる人、幼なじみという意味]

心と身体が健やかになるような「たべもの」や「リラクゼーション」、

また旅をしている時に味わえる日常とはかけ離れたような「空間」を

提供することで、お客様に笑顔になっていただきたいというのが

コレリのコンセプトです。

2005年に開催された愛地球博アフリカ共同館(ザンビア・ジンバブエ)

で働いたこと、その後、西アフリカのセネガルにボランティアと仕事で

約3年滞在した経験により、とても縁の深いアフリカと

日本との"unit"というテーマでも現地のやる気のある女性たちと

相互利益になるようなコトを全くの営利目的で行っていきたいです。


ウォロフの諺「ナンク ナンク ムアイ ジャッパ ゴロ チ ニャウ」

森の中の猿はゆっくりつかまえろ!

ですが人生の時間は限られているので

ku yalla tacul, dinga fecc

神様が手を叩く時は踊れ!(チャンスがある時は動きなさい!)

Kollere代表 山口亜樹


[PR]
# by kollere | 2015-01-07 22:12 | Kollereについて
a0334270_22453061.jpg


<<100%天然、無農薬・有機栽培のエッセンシャルオイル>>

マダガスカル産の100%天然、オーガニックのエッセンシャルオイルです。
世界各地にも輸出されており、オーストラリアでは ACO-Australian
Certified Organic、また世界水準と言われているフランスのECOCERT
のオーガニック認定を受けています。
香りも濃く、良質のエッセンシャルオイルです。

a0334270_22462346.jpg

a0334270_2247923.jpg




<<特定の生産地、特定の生産団体>>

マダガスカルの数ヶ所の栽培地で環境保全を精油を製造し、利益を地元の人たちに
還元することを目的としたNGO団体によって、1滴1滴を大切に丁寧につくられた
エッセンシャルオイルです。
生産地、生産団体が明確な安心のプロダクトです。


<<マダガスカルの植物のパワー>>

マダガスカル島の動植物は、約8割がの島国特有ものとされており、珍しい植物から
採れる貴重なオイルもあります。他の地域でも生産されているオイルでもその地域ごとに
香りが微妙に異なります。
エッセンシャルオイルを抽出する植物は、芳香物質をもともと植物でいう自分の体に
持っており、エッセンシャルオイルに含まれる有機化合物は数十から数百種までに及ぶ
と言われています。人工的な香りではなく、植物の花、葉、樹皮などから抽出された
マダガスカルの自然の恵みとパワーがつまった豊かな香りを是非一度、お楽しみください。



<<ラベルデザインについて>>

ラベルの絵は、カナダのバンクーバー在住のMaikoさんのデザインです。
それぞれのエッセンシャルオイルの特長が独特な色づかいと
絵で表現されています。
[PR]
# by kollere | 2015-01-06 22:35 | マダガスカル精油

African Relaxation - Cafe & Shop


by コレリ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31